持ち帰り用使い捨てカトラリーセットメーカー

使い捨ての持ち帰り用食器セットの食品安全要件は何ですか?たとえば、食器は食品グレードの基準を満たす必要がありますか?

食品安全要件は、 使い捨ての持ち帰り用食器セット 消費者の健康に害を及ぼさないことを保証するために非常に厳格です。主な要件の一部を次に示します。

食品グレードの材料基準
持ち帰り用使い捨て食器 食品グレードの基準を満たす材料を使用する必要があります。これは、食器の原材料​​（プラスチック、紙、竹、木、分解性材料など）に人体に有害な化学物質が含まれてはいけないことを意味します。たとえば、ポリプロピレン (PP) やポリエチレン (PE) などの一般的なプラスチック食器は、食品グレードの安全な素材と考えられているため、広く使用されています。

無毒で有害物質を含まない
食器には、ビスフェノール A (BPA)、フタル酸エステル、重金属 (鉛、カドミウムなど) などの有毒物質が含まれていてはなりません。食品との接触中に漏れ出た場合、人間の健康に長期的な被害を引き起こす可能性があります。

高温耐性の要件
使い捨て食器、特に温かい食品（温かいスープ、バーベキューなど）の包装に使用される食器は、高温環境下での有害物質の放出を防ぐために高温耐性が必要です。プラスチック食器の中には高温で変形したり溶解したりするものもありますので、高温に強い材質を選択する必要があります。

有害な化学コーティングは使用していません
多くの使い捨て持ち帰り用食器 (特に紙製食器) には、防水または耐油コーティングが施されている場合があります。これらのコーティングには、食品グレードのポリエチレンや水溶性コーティングなど、食品に安全な成分を使用する必要があります。有害な物質が移行する可能性のあるコーティングは避けなければなりません。

コンプライアンス認証とテスト
使い捨て食器 通常、米国食品医薬品局 (FDA) による承認、EU 食品接触材料規則 (EC No 1935/2004) など、関連する食品安全認証に合格する必要があります。製造業者は、自社の製品が確実に安全であることを確認するために、準拠した試験報告書を提供する必要があります。これらの基準を満たしていること。

要約すると、使い捨ての持ち帰り用食器セットは、食品と接触したときに消費者の健康に脅威を与えないように、厳格な食品安全基準を満たしている必要があります。これらの規格は消費者の安全を確保するだけでなく、環境に優しく無毒な材料の使用を促進します。

持ち帰り用使い捨て食器セットの主な素材は何ですか?

主な材料には多くのオプションがあります 使い捨ての持ち帰り用食器セット 、一般的なものには次のようなものがあります。

1. プラスチック
一般的な材質：ポリプロピレン（PP）、ポリスチレン（PS）、ポリエチレン（PE）、ポリ乳酸（PLA）など。
特徴：
ポリプロピレン（PP）：ナイフ、フォーク、スプーンなどの食器によく使用されます。耐熱性に優れており、高温（通常100℃程度）にも耐えられます。無毒で丈夫で軽量ですが、環境への負担が大きくなります。
ポリスチレン（PS）：食器、カップ、皿などに使用され、使い捨て食器に多く使用されていますが、脆くて割れやすく、高温に弱いため、徐々に環境に優しい他の素材に置き換えられてきました。優しい素材。
ポリエチレン（PE）：主に食器のコーティングやカップやお弁当箱の裏地などに使用され、防水・防油機能を備えています。
ポリ乳酸 (PLA): 環境に優しい食器に一般的に使用される分解性バイオプラスチック。コーンスターチやサトウキビ糖を原料として発酵させたもので、生分解性は強いですが、耐熱性が低く、通常は冷たい食品に適しています。

2. 紙
一般的な材料: ワックス紙、ボール紙、パルプ、紙とプラスチックの複合材料など。
特徴：
紙製食器はテイクアウトボックスや紙コップ、ナプキンなどによく使われています。その利点は、供給源が広範囲にあり、リサイクル可能で分解可能であり、環境保護要件を満たしていることです。
防水性と耐油性の要件のために、紙製食器は通常、食用グレードの塗料またはワックスの層でコーティングされますが、そのようなコーティングは有害物質の移行を防ぐために食品安全基準を満たさなければなりません。

3. 木と竹
一般的な素材：竹、木製食器、紙と竹の複合材料など。
特徴：
割り箸、スプーン、フォークなどには竹製食器や木製食器がよく使われます。生分解性があり、自然に無害であり、環境に優しいものです。
竹は硬度が高く抗菌性があるため、環境に優しい素材としても人気です。プラスチックと比較して、竹や木材は生分解性が高く、持続可能な開発の要件により適合しています。